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CONCERNE : Construction d’un Couloir de désinfection pour bétail (DIP TANK)
en zone rurale
Zambie, Kafue District , Province centrale

26/03/2018 - p. 3/6

A. lA SAiSON DeS pluieS

■ La Zambie se situe au sud du CONGO belge. C’est une région de Hauts-Plateaux et de savane
boisée, au Sud de l’Equateur.
Une seule saison des pluies, de fin Novembre à fin Mars. Il ne pleut donc pas pendant
8 à 9 mois. Une seule récolte est possible.
La nourriture de base zambienne est le Maïs, qui se plante en Novembre et se récolte en Mai.
La sécurité alimentaire dépend donc d’une seule récolte ( pour autant que la famille ait pu
acheter des semences ).
Pendant le reste de l’année, la population s’approvisionne en eau à partir de puits, ou de
poches d’eau dans les rivières, qui servent aussi à arroser quelques cultures de légumes.

b. le betAil

■ De race NANGONI principalement : animaux de taille moyenne.
■ SON RÔLE :

• Le bétail est utilisé principalement pour la traction de charrettes et le labour des
petits champs, mais pas pour le lait.

• Il sert de monnaie d’échange.

• Il ne se consomme pas sur place (sauf pour des cérémonies importantes).
• Les villageois en récupèrent le fumier.

• “Posséder du bétail” représente un capital pour les villageois, c’est l’équivalent d’une
banque ( banque du pauvre ).

• Il est vendu dans le cas de funérailles ou pour financer la scolarité.
■ FONCTIONNEMENT :

• Le bétail s’abreuve aux puits et il y en a peu.

• Les animaux sont enfermés la nuit dans des paddocks.
• Ils sont surveillés la journée par les enfants dans les endroits de pâturages aux
alentours.

• Le nombre d’animaux se situe aux environs de 10 à 20 par famille propriétaire. Mais
toutes les familles n’en n’ont pas. Seule environ une famille sur dix (1/10) en possède.

• Le bétail est sujet à des maladies récurrentes, la principale étant la “CORRIDOR
DISEASE” qui se propage rapidement et fait des dégâts considérables. C’est une
maladie difficile à stopper.